gurame tagged posts

Gurame Garing Saus Mentega Limo

Suka bingung  ”Besok masak apa ya ?”  Mungkin resep ikan Gurame yang harum ini bisa jadi inspirasi.  Gak sulit kok masaknya, ennnak pula :D

Gurame Garing Saus Mentega Limo

Bahan :

1 ekor ikan gurame, kurang lebih berat 750 gr

1 buah bawang putih, haluskan

1 buah jeruk nipis, peras, ambil air nya

1/2 sachet kaldu ayam bubuk

Garam, merica secukupnya

3 sendok makan margarin yang dilelehkan

1 buah jeruk limo, peras, ambil airnya

50 gram tepung sagu

minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Setelah perut ikan dibersihkan dan dibuang sisiknya, potong-potong daging nya agar terlepas dari tulang / di fillet. Kemudian bumbui dengan air perasan jeruk nipis, garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih yang dihaluskan. Biarkan meresap selama 10 menit.
  2. Balur daging ikan dengan tepung sagu, go...
Read More