Resep Sambal Korek

Sambal korek ini cocok sekali sama ayam goreng, tahu tempe goreng juga enak lho.
Anak-anak doyan pedes, jadi mereka suka. Tadi mintanya sambal matah, tapi aku lg pengen sambal korek gini. Ternyata mereka doyan juga.

Selamat mencoba
.
Sambal Korek
.
Bahan :
15 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
2 siung bawang putih
Garam dan kaldu jamur secukupnya
Minyak panas
.
Cara masak :
1. Haluskan cabe dan bawang putih. Boleh diuleg atau pakai chopper.
2. Bumbui garam dan kaldu
3. S
iram minyak panas. Cek rasa sajikan.

Leave a Comment